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霍山县茧丝绸产业现状与发展对策
浏览次数:76作者:作者: 杨义应发布时间:2017-12-01 15:30

    茧丝绸产业是霍山县传统优势特色产业,为霍山县区域经济发展、增加农民收入、贫困户脱贫致富等方面发挥了重要作用。近年来,由于受茧丝绸产品市场价格波动、农村劳动力转移就业及与主导产业比较效益下降等因素的影响,桑园出现了弃管、抛荒等现象,造成桑园面积减少,蚕茧产量下降,茧丝绸产业呈现出萎缩的态势。为此,我们在分析霍山县茧丝绸产业现状、特点、优势及存在问题的基础上,提出了促进霍山县茧丝绸产业健康、稳步、可持续发展的对策建议,供参考。

    1  霍山茧丝绸产业现状

    霍山县是一个集山区、库区、革命老区为一体的山区县,素有“金山药岭名茶地、竹海桑园水电乡”之称,全县面积2043平方公里,人口约37万,地貌特征为“七山一水一分田,一分道路和庄园”,交通便利,地理、气候、土壤条件优越,非常适合栽桑养蚕。我县茧丝绸产业起步于上世纪70年代,经过“七五”、“八五”时期的快速发展,茧丝绸产业在全县经济结构中逐步确立了支柱地位,特别是1999年在全国率先实行贸工农一体化改革以来,蚕桑产业取得了长足的发展。全县现有桑园5万亩(可采面积约3万亩),蚕农1万户,六家蚕桑企业,正常年份,农民饲养蚕种5万盒,产鲜茧2300吨,户均养蚕收入6000元, 在丝厂打工的农民工年收入3.6万元,白厂丝400吨,平均等级达5A以上,蚕丝制品4.0万件;年产桑蚕一代杂交种8万盒;年产桑枝香菇、木耳等300万棒,桑枝竹荪200亩、桑叶红茶20余吨,行业总产值达3.5亿元,利税2000余万元。六安政府网和《皖西日报》以《小竹荪加码林下经济》为题,报道了霍山县开发的桑园桑枝竹荪,对发展“林下经济”的模式给予了肯定。新华社、安徽科技报、江淮日报及政府网等传播媒体对霍山县茧丝绸及蚕桑资源多元化利用情况都做了报道,受到了领导的关注和称赞,先后荣获“安徽省优质茧基地建设先进县”、“安徽省安全优质农产品标准化生产基地”、“国家级农业标准化示范区”、“全国科普惠农兴村先进单位”等荣誉称号。

    2、霍山发展茧丝绸产业的优势

    霍山县作为安徽省优质茧重点生产县,其产量、质量都位于全省前列,其发展茧丝绸产业的优势主要体现在以下几个方面。

    2.1  有较好的政策:县委、政府高度重视茧丝绸产业发展,把茧丝绸产业作为农业产业化优势产业之一,相继出台了一系列的扶持政策。

    2.2  有较好的体制:1999年,霍山县在充分调研、反复论证的基础上,对茧丝绸产业实施贸工农一体化改革,理顺产业内部关系,协调各方利益,使茧丝绸产业重新焕发了生机和活力,企业直接收购鲜茧,减少中间环节,降低生产成本,提高竞争力,并可直接参与基地建设、技术辅导,为企业生产优质产品提供了有利条件,形成了较为完备的茧丝绸产业链条和服务体系。此项改革受到了原国务院副总理吴仪等领导同志的充分肯定,批示“霍山县的体制很值得借鉴,与我们追求的目标十分吻合,应调查、解剖并推而广之”。

    2.3  有较好的基础:茧丝绸产业是霍山县的传统优势特色产业,蚕农对栽桑养蚕有着深厚感情,在全国蚕桑生产呈现较大幅度下降的情况下,霍山虽有下降,但下降幅度较小,且每年都有新栽,自2010年开始,巳连续7年栽桑,累计新增桑园面积达万亩以上,全部栽植农桑14、育-711、强桑1号等优质高产桑树品种,据统计,全县桑园95%以上为优良桑树品种,并呈现出向重点乡镇,蚕桑大户集中的倾向,规模效益逐步显现;大部分蚕农修建了专用蚕室,购置了蚕具,且数量充裕、结构合理、使用得当;由于蚕农的饲养技术普遍较好,因此养蚕效益也较高,2017年春季霍山县盒种产茧量平均达105斤/盒,最高达131斤/盒,盒种产值平均达2625元/盒,3000元/盒以上的比比皆是,蚕茧质量优良,70%以上可缫制5A级以上生丝。

    2.4  有较好的条件:一是产业链条完整。霍山拥有安徽省最大的一家家蚕一代杂交种生产企业,三家茧丝绸加工销售企业,二家蚕桑资源开发利用企业,农民栽桑养蚕不仅蚕茧销售无忧,而且养蚕废弃物蚕沙、桑枝及摘蕊叶也被逐步利用,收入逐年增长;二是服务网络健全,霍山县茶叶和桑茧产业发展办公室是霍山县政府直属正科级单位,是茧丝绸产业的行政管理机构,现有职工61人,其中具有高级职称7人,中级职称35人,根据各乡镇桑园面积的多少、任务的轻重安排人数不等的蚕桑技术干部,重点村、组安排农民技术员为蚕农及时提供有效的产前、产中、产后服务,形成了县、乡、村、组四级联动的蚕桑技术服务网络。三是地理位置优越,霍山县位于大别山区北麓,属亚热带湿润季风气候和温带半湿润季风气候的过渡地带,气候温和,四季分明,雨量充沛,光照充足,无霜期较长,年平均气温16.2℃,气候条件适宜,一年可养蚕六批,单产可达100斤以上,70%以上的蚕茧可生产5A级以上的高品位生丝。四是农村资源丰富,据不完全统计,霍山县约有10万亩坡地、河滩地和荒田荒地可供栽桑养蚕。虽然大部分农村青壮年劳力外出务工或在县内工厂上班,但农村女劳力及中老年等半劳力在家务农的居多,可为栽桑养蚕源源不断地提供成本相对较低的劳动力,同时栽桑养蚕相对于其它农业产业的比较效益较高,增收明显,单个农民既可本人发展蚕桑产业,也可为大户打工获得收入。

    3、存在的主要问题

    霍山县茧丝绸产业虽然有较好的发展,但还是存在着制约产业发展的一些问题,主要表现以下几个方面。

    3.1  由于受劳动力转移就业和价格上涨、生产成本提高和比较效益下降的影响,蚕农积极性不高。

    3.2  桑园复种指数及蚕桑资源综合利用程度不高。

    3.3  适度养蚕规模户占比不高,机械化使用程度低。

    3.4  蚕茧质量、生丝品级还有很大上升空间。

    4、发展对策

    4.1  提高对茧丝绸产业的认识 全力发展蚕桑产业。茧丝绸是农耕社会留存至今非常宝贵的资源,是一项资源可以再生、具有经济和生态双重效应,符合可持续发展道路的产业,发展前景十分广阔。随着经济的发展和人们生活水平的提高,蚕丝纤维制品凭借其舒适、保健、绿色的特点,必将成为国际消费的主流之一;茧丝绸产业不仅是我国的传统产业,同时也是霍山县的主导产业,持续发展桑园对提高霍山县的森林覆盖率,保护水土、净化空气,增加农民收入,解决农村富余劳力就业和贫困户脱贫等方面作用显著,发展茧丝绸产业是一件利县、利民的好事,因此,要大力发展蚕桑产业,实现农村发展,农业增效,农民增收。

    4.2加快基地建设 提高规模效益。规模决定效益,霍山县必须在扩大蚕桑总量、拓展产业规模上下功夫。根据霍山县地貌特征、农村资源和蚕桑生产实际情况,按照“政府引导、农户自愿”的原则,高起点规划、高标准栽植、高水平管理、高效益开发的要求,多方争取项目和资金,主要从优质桑苗、省力化蚕室、自动化蚕具等方面予以支持和补贴,促进蚕桑产业的发展。建议,重点实施蚕桑“强镇专村大户”工程,即将黑石渡、衡山、大化坪、漫水河、佛子岭、下符桥6个乡镇建设成年产茧500t以上的蚕桑强镇,提高霍山县蚕桑产业的规模和效益;将黄家畈、牛角冲、汪良、平田、通水灌、庙岗集等30个村培育成年产茧100t以上的专业村,并在各乡镇选择一个基础条件好、规模大的村予以重点扶持,建成蚕桑 “一村一品”示范村,带动幅射周边;重点扶持建设年饲养蚕种50盒、年产茧2500kg、年收入10万元以上的蚕桑大户,走规模化、产业化发展之路,并引导有条件、有能力的蚕桑大户建设果桑采摘园、桑蚕科普知识体验馆、桑茧丝绸产品展销厅、桑蚕为主体的农家乐等,吸引广大市民前来观光、体验和消费,走桑蚕丝旅融合发展之路,不断提高蚕桑产业的经济效益和蚕农收入。

    4.3加快资源开发 提高综合效益。从资源利用的角度出发,人们常年关注的茧丝实际上只利用了整个蚕桑生物资源的3%,开展蚕桑资源的开发和利用,可以使桑、蚕、茧、丝、绸由以蚕为主的单一用途向多种用途转变,由以蚕为主的单一产业向以蚕、桑并重的多元化产业发展。建议,一是要加大政府投入,扩大桑枝食用菌生产规模。在现有桑枝食用菌种植规模的基础上,加大政府投入,从钢架大棚、菌棒生产机械等固定资产投入方面予以支持和补助,引导和鼓励更多的农户从事桑枝食用菌生产,迅速扩大规模;二是要加强桑叶资源的研究、开发和销售。桑叶富含蛋白质、氨基酸等多种营养成分以及黄酮化合物、DNJ等多种药用成分,是国家卫生部确认的“药食同源”食品,“人类21世纪十大保健食品”,成为人类绿色新食品源。据现代药理研究,桑叶具有降血糖、降血脂、降血压,抗肿瘤、抗衰老、清火明目等功效,随着人们生活水平的提高,养生保健意识的增强,桑叶的营养及保健功能将被逐步认可,随之,桑叶产品的销售市场将被逐步打开,前景十分广阔。目前霍山仅是将桑叶直接做成桑叶茶,桑叶粉添加到饼干、面条中做成桑叶饼干、面条,通过同科研院所、高校的合作,组成联合技术攻关组,利用桑叶中的药用成分,开发出色泽鲜、涩味少、成本低的中医药品和桑叶食品、桑叶啤酒饮料等多种天然无公害机能保健食品,扩大销售,带动增收,形成良好的经济和社会效益;三是加强蚕沙产品研究和开发。蚕沙有机营养丰富,药用成分丰富,可开发蚕沙枕、提取叶绿素、生产有机肥等多用处,每盒蚕种可产蚕250kg左右,按0.25元/kg计算,亩桑年养蚕2.5盒,可增收600元/亩。四是提高桑园复种指数,发展桑园间作套种、立体种植,增加收入,降低成本。让农民感受到栽桑养蚕有“钱”途,蚕茧销售有收入,桑枝、蚕沙、弃桑剩叶也能卖钱。

    4.4做强龙头企业,提升产业化水平。任何产业的发展,都离不开龙头企业的带动,蚕桑产业也不例外,一是以安徽海泓丝绸有限公司为霍山县茧丝绸产业的龙头企业,以六安玫瑰红茶品有限公司、霍山县永兴菌业有限公司为蚕桑资源综合开发的龙头企业,积极争取国家茧丝绸发展专项资金、省茧丝绸结构调整资金用于企业技改和技术研发。引导企业由初级产品向精深加工转化,延伸产业链条,增强自身实力和抗风险能力。二是大力发展合同蚕业和“组合售茧,缫丝计价、二次返利”经营模式。为保障蚕农收入,鼓励发展“公司﹢基地﹢合作社(家庭农场)﹢蚕农”的股份制新型农村经济联合体,探索股份制农企利益分配新机制,确保茧质提高,收入增加。三是加大品牌建设。着力打造茧丝绸新品牌,努力实现产品经营向品牌经营的转变,提升产业竞争力,再争创2-3个茧丝绸行业的省级著名商标。

    4.5加强科技服务,促进持续增收。一是推广良种良法。加大优良桑、蚕品种的繁育和引进力度,优良桑品种推广率达100%,优质蚕品种推广率达到100%。大力普及小蚕共育、省力化养蚕、自动化上簇等实用技术,推广率分别达到50%、100%、100%。二是完善服务体系。建立以产业主管部门为主导,乡镇农业综合服务站为窗口,村级农民技术员为网络,蚕桑大户为基础的县、乡、村、户四级联动的技术服务体系,邀请省农委蚕桑站、安农大、省农科院蚕桑研究所等单位的专家教授前来培训指导。派遣相关技术人员参加全国各级学术交流和技术培训会议,学习最新蚕桑知识,掌握最新技术信息,深入田间地头为蚕农提供面对面、手把手的技术指导和服务,服务的好坏纳入年终考核,作为评优、评先,职称评聘、进级的重要依据之一;三是办好蚕桑技术信息咨询服务中心的网络平台。利用短信、微信、QQ等先进媒介和蚕桑专家热线等手段,将新技术、新政策、新动态及时传送到蚕农手中,全面提高蚕农栽桑养蚕的技术水平。